Coke Riera, Director General de este ambicioso proyecto, sobre lo que significa resucitar un templo de la cultura y la gastronomía madrileña en pleno 2026.

No es solo una apertura; es un ejercicio de marketing de nostalgia y vanguardia que solo unos pocos pueden ejecutar con maestría. Y todo con las últimas tecnologías en restauración.

Los Gabrieles será el nuevo epicentro del Madrid más auténtico. Tres locales en uno que no te puedes perder!.

Estar atentos a la fecha del gran evento en Madrid 2026 en el mundo de la restauración.